Namenjen je upotrebu kao osnovna hrana za kvasce. Predstavlja ekonomsko rešenje za fermentaciju voća za rakiju, šire i grožđanog kljuka za vino.
SIROVINSKI SASTAV: Diamonijum fosfat i tiamin
PRIMENA: Dodaje se na početku fermentacije (za dobijanje mekših vina) ili pri kraju fermentacije
KOLIČINA PRIMENE: 24 g na 100 l vina ili kljuka
05954