{"title":"Enološka sredstva","description":"","products":[{"product_id":"vinovit-aktivator-fermentacije-10g-hrana-za-kvasac","title":"VINOVIT aktivator fermentacije 10g (hrana za kvasac)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKARAKTERISTIKE\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVinovit je aktivator fermentacije (hrana za kvasce) sačinjen u osnovi od fosforno-azotnih jedinjenja i vitamina B1, specijalno proučen za stimulaciju rasta i razmnožavanja kvasaca, što doprinosi brzoj alkoholnoj fermentaciji sa pravilnim i kompletnim tokom.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eU širi, posebno ako potiče od prezrelog grožđa ili grožđa zahvaćenog sivom plesni (botritisom) Vinovit uspostavlja optimalan nivo amonijačnog azota, kao i dobar odnos vitamina i mikroelemenata.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eU slučaju usporene fermentacije, zbog visoke temperature, Vinovit doprinosi završetku alkoholne fermentacije. Tiamin (Vitamin B1) kao sastavni deo Vinovit-a delimično umanjuje stvaranje viših alkohola (nepoželjnih za organoleptička svojstva vina) i favorizuje formiranje aromatičnih jedinjenja koja doprinose organoleptičkim svojstvima vina.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePored toga, Vinovit zbog svog specifičnog sastava sprečava stvaranje sumporvodonika.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDOZIRANJE \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• 10-30 g\/hl\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eNapomena: Sa 10 g\/hl unosi se u širu 20 mg\/hl Tiamina (Vitamina B1) i 15 mg\/l slobodnog azota.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eZakonski limit za dozu Tiamina je 60 mg\/hl.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eNAČIN UPOTREBE\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSavetuje se dodavanje Vinovit-a u inicijalnoj fazi fermentacije, najkasnije do 50% prevrelog šećera.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDodaje se sukcesivno, uz prethodno rastvaranje u vodi ili širi, uz mešanje u celu masu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e31743\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"agrogru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":20380799500399,"sku":"31743","price":40.0,"currency_code":"RSD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0017\/3037\/9887\/products\/35_367df8d7-e6b8-4323-8b69-ce2b181e7f0c.jpg?v=1657704059"},{"product_id":"vinobran-50g","title":"Vinobran 50g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKoristi se za sumporisanje vina i šire.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSASTAV: Kalijum metabisulfit (K2S205) - sadrži 57 % S02\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eZa povećanje sadržaja slobodnog SOz u vinu za 10 mg\/l treba na 100 l vina dodati:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e2 g kalijum metabisulfita\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e1 g gasovitog S02\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e20 ml 5% sumporaste kiseline\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e21690\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"agrogru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":20380840427631,"sku":"21690","price":100.0,"currency_code":"RSD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0017\/3037\/9887\/products\/vinobran-1kg-enovitis_9916.jpg?v=1657704014"},{"product_id":"vinobran-1-1","title":"Vinobran 1\/1","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKoristi se za sumporisanje vina i šire.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSASTAV: Kalijum metabisulfit (K2S205) - sadrži 57 % S02\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eZa povećanje sadržaja slobodnog SOz u vinu za 10 mg\/l treba na 100 l vina dodati:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e2 g kalijum metabisulfita\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e1 g gasovitog S02\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e20 ml 5% sumporaste kiseline\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e09011\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"agrogru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":20380897312879,"sku":"09011","price":820.0,"currency_code":"RSD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0017\/3037\/9887\/products\/34.jpg?v=1657703980"},{"product_id":"sumpovin-1l","title":"Sumpovin 1L","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNamenjen je za sumporisanje mošta (zdravo grožđe 100 ml, pretežno zdravo grožđe 150 ml, pretežno nezdravo grožđe 250 ml na 100 l mošta) i vina ( u zavisnosti od količine preostalog sumpora vrši se povećanje količine slobodnog sumpora u vinu. Za povećanje 10 mg sumpora dodaje se 20 ml sumpovina, za povećanje od 15 mg dodaje se 30 ml sumpovina. Prednost Sumpovina: za razliku od vinobrana koji se u kiseloj sredini raspada na sumpor-dioksid i kalijum sulfat koji primenjen u većim količinama može izazvati glavobolje, Sumpovin je u obliku sumporaste kiseline koja prilikom reakcije u kiseloj sredini ne daje produkte koji imaju negativan uticaj. 100 g vinobrana= 1 l Sumpovina. Temperatura na kojoj treba dodavati Sumpovin ne sme biti viša od 15-17 stepeni jer u kontaktu sa višim temperaturama dolazi do isparavanja sumpora.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePRIMENA: \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003emokro konzerviranje drvenih bačvi ( cilj: sprečavanje razvoja mikroorganizama koji mogu štetno delovati na kvalitet vina i bačve, količina 1:100, po ispuštanju rastvora bačva se ne ispira), \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003esterilizacija staklenih, Inox, pvc posuda kao i cevi u domaćinstvu i industriji (princip kao sa bačvama),\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ekonzerviranje voća i povrća ( sterilizacija tegli i flaša: 2% rastvorom sumporaste kiseline= 1 litra sumpovina+ 1,5 litra vode. Konzerviranje voća i povrća: na 10 l pripremljenog rastvora za konzerviranje dodati 10ml sumpovina, dobro promešati i dodavati u sterilizovane tegle i flaše sa voćem\/povrćem. Količina zavisi od zdravstvenog stanja voća\/povrća. U ohlađeni kompot, džem, ajvar...dodajemo rastvor od 10 ml sumpovina na 10 kg\/l i mešamo pri čemu zimnica ostaje zaštićena od kvarenja, zadržava prirodnu boju, čvrstoću i ukus)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e31827\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"agrogru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":20380972449903,"sku":"31827","price":400.0,"currency_code":"RSD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0017\/3037\/9887\/products\/45_99e465b2-9b8b-42a9-9f41-159ae708648b.jpg?v=1552482070"},{"product_id":"sumporne-trake-500g","title":"Sumporne trake 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUPUTSTVO ZA UPOTREBU SUMPORNIH TRAKA\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOblast primene:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSumporne trake se koriste za vina koja se proizvode u vinarijama. Zidovi podruma i vazduh moraju biti sterilisani. Prazna burad se obrađuje sumporom. Sumpor odlaže fermentaciju kratko vreme tako što ubija štetne mikroorganizme u vinu. Sumpor iz trake sagorevanjem gradi sumpor(IV)-oksid koji je antiseptik i antioksidans, koji zatim prelazi u sumpornu kiselinu.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eUputstvo za rad:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eZa slabo sumporenje za 100L vina preporučena doza je 1\/3 sumporne trake\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eZa srednje jako sumporenje za 100L vina preporučena doza je 1 sumporna traka\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eZa vrlo jako sumporenje za 100L vina preporučena doza su 2 sumporne trake\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePravilnikom o vinu, maksimalno dozvoljena količina je 40 mg\/l SO2 , mada se u praksi ne preporučuje više od 30mg\/l zato što umanjuje miris sorte i buke. Svaka traka sadrži nanos sumpora od 4g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eUpaliti vrh trake i žicom zakačiti u praznom buretu.Bure zatvoriti čepom. Nakon 24h izvući izgorelu traku oprezno da ostane u jednom komadu. Ako sumporna traka nije izgorela ponoviti postupak. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMere prevencije:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePostupak sumporisanja vršiti u izolovanoj i dobro provetrenoj prostoriji.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e37095\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"agrogru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":20380987195503,"sku":"37095","price":1100.0,"currency_code":"RSD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0017\/3037\/9887\/products\/6659-art-Sumporne_trake_500g.jpg?v=1657705182"},{"product_id":"parafin-tecni-1-1-paravin","title":"Parafinsko ulje 1l","description":"\u003cspan\u003eParafinsko ulje je uljasta, viskozna neutralna tečnost, bez boje, mirisa i ukusa. Koristi se u prehrambenoj, farmaceutskoj i kozmetičkoj industriji. Parafinsko ulje ili vazelin, dobija se od čvrstog parafinskog voska, od koga se takođe dobijaju i čvrsti parafin i cerezin. U prehrambenoj industriji, pa tako i u enologiji, uz pomoć parafinskog ulja se sprečava oksidacija vina koje se čuva u metalnim, plastičnim, staklenim ili betonskim cisternama. Ne preporučuje se upotreba sa ovom namenom za vina koja se neguju u drvenim buradima. Zaštita od oksidacije se zasniva na činjenici da je ulje lakše od vina, zbog čega ono pliva na površini, pa kad je taj sloj visine od 1-3cm, kiseonik iz vazduha nema kontakt sa vinom. Po sastavu, parafinsko ulje čine alifatični zasićeni ugljovodonici sa 5-15 C atoma u molekuli.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eNAČIN UPOTREBE\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAko je sud sa plivajućim poklopcem, sipa se parafinsko ulje po obodu poklopca da se zaštiti od vazduha.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eNAČIN ČUVANJA\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eČuvati na suvom, hladnom i tamnom mestu.\u003c\/span\u003e","brand":"agrogru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":20381117284463,"sku":"","price":600.0,"currency_code":"RSD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0017\/3037\/9887\/products\/48_a44b47fb-c94c-43e1-8950-f87c131dacb8.jpg?v=1552483026"},{"product_id":"limunska-kiselina-1-1","title":"Limunska kiselina 1\/1","description":"\u003cspan\u003ePrimenjuje se da poveća kiselost vina najčešće pred flaširanje kada je kasno za upotrebu vinske kiseline zbog njenog mogućeg taloženja u boci…I za sprečavanje defekata izazvanih povećanim prisustvom gvožđa u vinu. Limunska kiselina ima sklonost da formira jedinjenja sa gvožđem. Kada se doda u vino koje sadrži nekoliko miligrama gvožđa po litru, formiraće rastvorljivi kompleks jedinjenja.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eUPUTSTVO ZA UPOTREBU: \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLimunsku kiselinu razmutiti u malo vina pa sjediniti uz mešanje sa ostatkom vina tako da se ravnomerno rasporedi u vinu.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDOZIRANJE: \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDoziranje odrediti merenjem već prisutne limunske kiseline, pH i gvožđa u vinu. Dodaju se samo veoma male količine u vino.Maksimalna ukupna dozvoljena doza limunske kiseline je 1gr\/l.\u003c\/span\u003e","brand":"agrogru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":20381177741423,"sku":"","price":1400.0,"currency_code":"RSD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0017\/3037\/9887\/products\/acido-citrico-monoidrato-conf-1-kg.jpg?v=1657619322"},{"product_id":"kvasac-uvaferm-bdx-100gr-za-crvena-vina","title":"Kvasac UVAFERM BDX 100gr - za crvena vina","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIzolovan u Francuskoj intenzivno primenjivan u Kaliforniji i Australiji još krajem 1980-tih, BDX ima savršenu fermentacionu kinetiku i ne proizvodi mnogo toplote tokom fermentacije. Posebno se preporučuje u prizvodnji kvalitetnih crvenih vina, posebno Merloa i Kaberne Sovinjona, minimalno redukuje boju, poboljšava ukus i intenzivira arome.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePRIMENA:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePreporučeno doziranje (g\/hl)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eUslovi vrenja teški povoljni \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003emošt crnog vina 15-20 10-15 \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003etrop crnog vina 20-25 15-20 \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eroze vina 20-25 15-20\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e31839\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"agrogru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":20382000545903,"sku":"31839","price":1030.0,"currency_code":"RSD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0017\/3037\/9887\/products\/kvasac-uvaferm-bdx-za-crvena-vina-100-gr_1952.jpg?v=1657704705"},{"product_id":"aktivni-ugalj-za-regulisanje-boje-1-1","title":"Aktivni ugalj za regulisanje boje 1\/1","description":"\u003cspan\u003eKoristi se za uklanjanje kolornih defekata kod vina, šire, voćnih sokova i bistrih alkoholnih pića.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSASTAV: Pročišćeni aktivni ugalj biljnog porekla sposoban da absorbuje supstance nosioce obojenosti\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePRIMENA: Za vina sa mrkim prelomom i sokove 20 - 40 gr\/hl, za alkoholna pića 70 - 100 gr\/hl. Maksimalna dozvoljena doza u vinarstvu je 100 gr\/hl. Aktivni ugalj razmutiti u 10 puta više tečnosti od njegove zapremine pa dobro razmutiti u ostatku tečnosti koja se tretira ili umešati direktno u tečnost kojom prilikom se mora snažno mešati 10 do 20 minuta. Ostaviti da odstoji 1 sat pa ponovo dobro promešati. Pretočiti uz filtriranje najkasnije posle dva dana.\u003c\/span\u003e","brand":"agrogru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":20382066278511,"sku":"21739","price":1750.0,"currency_code":"RSD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0017\/3037\/9887\/products\/5734-art-E-AKTIVNI_UGALJ_CARBORGAN_1kg.jpg?v=1657703806"},{"product_id":"hrana-za-kvasce-50g","title":"Hrana za kvasce 50g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNamenjen je upotrebu kao osnovna hrana za kvasce. Predstavlja ekonomsko rešenje za fermentaciju voća za rakiju, šire i grožđanog kljuka za vino.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSIROVINSKI SASTAV: Diamonijum fosfat i tiamin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePRIMENA: Dodaje se na početku fermentacije (za dobijanje mekših vina) ili pri kraju fermentacije\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKOLIČINA PRIMENE: 24 g na 100 l vina ili kljuka\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e05954\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"agrogru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":20382116905071,"sku":"05954","price":120.0,"currency_code":"RSD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0017\/3037\/9887\/products\/hrana-za-selekcionisane-kvasce-vinovit.jpg?v=1657704193"},{"product_id":"enzim-ex-v-10gr-primena-prilikom-maceracije-crnog-grozda","title":"Enzim EX-V 10gr primena- prilikom maceracije crnog grožđa","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNamenjen za proizvodnju crvenih vina koja odležavaju. Povećava stabilnost boje, daje bolju taninsku strukturu, bolja sortna aroma i kompleksnost vina. Osnovna namena je dobijanje jako obojenih i punih crvenih vina.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePRIMENA: 1-1,5 g \/ 100 kg. Rastvoriti ga u vodi ili širi, 1:100 i ravnomerno rasorediti po masi grožđa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e31858\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"agrogru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":20382146134127,"sku":"31858","price":450.0,"currency_code":"RSD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0017\/3037\/9887\/products\/cKPG4etOW7RoGlBsoTyGdhaSJrkTHtUx.jpg?v=1657704277"},{"product_id":"eno-komplet-za-200lit-vina","title":"Eno-komplet za 200 l vina","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eE-pakovanje je sinonim za enološko sredstvo prilagođeno manjim proizvođačima vina (od 200 litara). Eno komplet za 200 litara vina (crna i bela vina).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSadrži enzime (bentonit 100 g i vinobran 100 g), kvasac 50 g i hranu za kvasac 50 g.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e01209\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"agrogru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":20382152425583,"sku":"01209","price":700.0,"currency_code":"RSD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0017\/3037\/9887\/products\/eno-komplet-za-200l-vina-crna-i-bela-vina_19471.jpg?v=1657703689"},{"product_id":"bentonit-100g","title":"Betonit 100g","description":"\u003cspan\u003eNamenjen je za bistrenje i proteinsku stabilizaciju belih i roze vina tokom alkoholne fermentacije i finalizacije vina. Vina razlivena u boce često su sklona mućenju, koje se javlja usled prelaska termolabilnih belančevina u nerastvorljivo stanje. Ukoliko se šira tretira bentonitom, u velikoj meri se uklanjaju belančevinaste materije i vino se brže bistri. Međutim, deo belančevinastih materija prelazi u vino, a jedan deo se oslobađa iz ćelija vinskog kvasca. Stoga je neophodno vršiti bistrenje vina pre razlivanja u boce, ukoliko su one namenjene dužem čuvanju. Fine čestice montmorilonita u Bentostabu poseduju moć izuzetne absorpcije koloida. Bentostab osigurava proteinsku stabilnost i povećava potencijal vina za hladnu stabilizaciju.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePRIMENA: U odgovarajuću količinu bentonita postepeno uz mešanje dodati 20 puta više hladne vode. Ostaviti da stoji 6 do 12 sati, odliti višak vode pa sipati u vino uz mešanje i pretatakanje.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDOZIRANJE:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e30 - 100 g\/hL kada je u pitanju šira\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e10 - 70 g\/hL za vino\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePoželjno je uraditi testove radi određivanja potrebne doze.\u003c\/span\u003e","brand":"agrogru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":20382155473007,"sku":"04409","price":150.0,"currency_code":"RSD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0017\/3037\/9887\/products\/33_608a2d3f-9097-4ec6-a04d-eea04391a43d.jpg?v=1657703865"},{"product_id":"bentonit-1-1","title":"Betonit 1\/1","description":"\u003cspan\u003eNamenjen je za bistrenje i proteinsku stabilizaciju belih i roze vina tokom alkoholne fermentacije i finalizacije vina. Vina razlivena u boce često su sklona mućenju, koje se javlja usled prelaska termolabilnih belančevina u nerastvorljivo stanje. Ukoliko se šira tretira bentonitom, u velikoj meri se uklanjaju belančevinaste materije i vino se brže bistri. Međutim, deo belančevinastih materija prelazi u vino, a jedan deo se oslobađa iz ćelija vinskog kvasca. Stoga je neophodno vršiti bistrenje vina pre razlivanja u boce, ukoliko su one namenjene dužem čuvanju. Fine čestice montmorilonita u Bentostabu poseduju moć izuzetne absorpcije koloida. Bentostab osigurava proteinsku stabilnost i povećava potencijal vina za hladnu stabilizaciju.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePRIMENA: U odgovarajuću količinu bentonita postepeno uz mešanje dodati 20 puta više hladne vode. Ostaviti da stoji 6 do 12 sati, odliti višak vode pa sipati u vino uz mešanje i pretatakanje.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDOZIRANJE:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e30 – 100 g\/hL kada je u pitanju šira\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e10 – 70 g\/hL za vino\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePoželjno je uraditi testove radi određivanja potrebne doze.\u003c\/span\u003e","brand":"agrogru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":20382159831151,"sku":"03077","price":450.0,"currency_code":"RSD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0017\/3037\/9887\/products\/big-115405660_608aae6fd3f856-742839796k6TtomHFnrsFz1.jpg?v=1633076973"},{"product_id":"vinska-kiselina-1kg","title":"Vinska kiselina 1kg","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNAMENA PROIZVODA\u003c\/strong\u003e: Vinska kiselina prirodnog porekla povećava procenat vinske kiseline u širi kada je nema dovoljno, i povećava procenat vinske kiseline u vinu kada je to potrebno, uoči  hladne stabilizacije itd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eEFEKAT NA ŠIRU I VINO\u003c\/strong\u003e: pH šire je veoma bitan za primenu enzima, enoloških sredstava, malolaktičkih bakterija, za stepen sumporisanja šire i vina itd. Jednom rečju, od pH vrednosti šire i vina zavisi ne samo uspeh alkoholne i malolaktičke fermentacije već i završni utisak o vinu. Prvo što dobar degustator oseti je pH vina, a onda vezano za tu osnovnu vrednost nižu se sve druge organoleptičke osobine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDOZIRANJE:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eDozu odrediti merenjem vinske kiseline i pH faktora. Maksimalna  dozvoljena doza je 150 g\/hl.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUPUTSTVO ZA UPOTREBU:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eVinsku kiselinu razmutiti u deset puta više vina ili šire pa sjediniti uz mešanje sa ostatkom vina.\u003c\/p\u003e","brand":"agrogru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40882522718319,"sku":"","price":1800.0,"currency_code":"RSD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0017\/3037\/9887\/products\/5730-art-E-VINSKA_KISELINA_1kg.jpg?v=1657619217"},{"product_id":"kvasac-univerzalni-500g-lalvin-v-1116","title":"Kvasac univerzalni 500g Lalvin V 1116","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUniverzalni kvasac za bela, crvena i roza vina, kao i sve vrste rakije.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOdlične rezultate daje kod fermentacije voćnih kaša od šljive i jabuke prilikom proizvodnje rakije. Ima sigurnu fermentaciju.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eV 1116 (K1) inače ističe svežinu karakterističnu za vina od belog grožđa. On takođe ima osobinu da zadržava arome duže u vinu nego standardni kvasci. Kada fermentira na nižim temperaturama (npr ispod 16°C) i uz pravilnu upotrebu hrane za kvasce V 1116 (K1) je jedan od većih proizvođača cvetnih estara (isoamyl acetate, hexyl acetate i phenyl ethyl acetate). Ovi estri daju sveže cvetne arome sortama velike rodnosti koje se odlikuju neutralnim aromama. Među velikim proizvođačima estera V 1116 je među najotpornijim na teške uslove fermentacije kao što su izbistrenost, niska temperatura i nizak nivo masnih kiselina pa se preporučuje za proizvodnju \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e’ajsvajna’’ (engl: icewine), ledenog vina, posebno kasne berbe koja se obavlja u zimskim uslovima. Može se upotrebiti za roze ili neko rasprostranjeno stono crveno vino. Nije kompatibilan sa malolaktičkim bakterijama.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTakođe se može koristiti i za sve sorte rakije.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDoziranje: 25 grama kvasca na 100 litara šire kada je u pitanju belo grožđe (izmuljano – odvojena tečnost) ili 25 grama kvasca na 100 kg kljuka kada je u pitanju crveno grožđe (izmuljano grožđe nije odvojena šira).\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"art-article\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eZa voćne rakije doziranje je u letnjem periodu je 25 gr na 100 kg voća.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDoziranje (i vrsta kvasca) za rakije ili vina od meda zavise od procenta šećera u rastvoru i kreće se od 25 do 50 grama na 100 litara rastvora.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eZa pokretanje zastale fermentacije 50 gr kvasca na 100 litara tečnosti (odnosno 100 kg kljuka ili voća)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"agrogru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40882530910319,"sku":"","price":2350.0,"currency_code":"RSD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0017\/3037\/9887\/products\/IbEIDxsx1vpBRCgilAcJYDIA49P3Kor3_1.jpg?v=1657620353"},{"product_id":"enzim-fruit-100g-tecni-enzim-za-vocne-rakije","title":"Enzim fruit 100g ( tečni enzim za voćne rakije)","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLALLZYME FRUIT \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eje specijalno razvijen da smanji količinu metanola u voćnim rakijama koji se izdvaja iz pektina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKoristi se za šljivu, kajsiju, krušku, jabuku, dunju.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLALLZYME FRUIT vrši ekstrakciju soka iz voća radi dobijanja voćnog soka ili za proizvodnju voćne rakije . Fruit je macerativni enzim koji omogućuje brzu hidrolizu rastvorljivih pektina što dovodi do većeg randmana i brzog omekšavanja voćnog kljuka kod proizvodnje voćnih rakija.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUputstvo za upotrebu:\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLALLZYME FRUIT rastvoriti u 10 – 20 puta više obične vode nego što je njegova težina (ako se koristi pumpa sa dozatorom) ili u 100 puta više vode radi ravnomernijeg doziranja ukoliko se ne koristi dozator. Prska se ravnomerno po voću tokom mlevenja voća. Ako se dodaje u ovoj fazi nije potrebno naknadno dodatno mešanje. Ako se prska po voću koje se ne melje tokom priprema za fermentaciju voće treba povremeno naknadno promešati.Preporučeno vreme delovanja je od 45 do 60 minuta na temperaturi od 15 do 20°C pre presovanja (za voće koje se presuje za sok. Preporučeno vreme delovanja se ne odnosi na voće koje će fermentirati…).\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eJedna bočica je dovoljna za malo više od tone voća.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"agrogru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40883368624239,"sku":"","price":2090.0,"currency_code":"RSD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0017\/3037\/9887\/products\/enzim-lallzyme-fruit-100gr-tecni-enzim-za-vocne-rakije_18727.jpg?v=1657704606"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0017\/3037\/9887\/collections\/5301.jpg?v=1543784362","url":"https:\/\/agrogru.com\/collections\/enoloska-sredstva\/vinovit.oembed","provider":"agrogru","version":"1.0","type":"link"}